Sugerencias
Pizarra de Cecina Wagyu, Presa de Bellota y Queso de Trufa…………29 €
Lomito de Presa Ibérica Curada de Bellota – Bellota…………22 €
Cecina Wagyu…………25 €
Queso Cremoso Torta La Antigua con Mermelada de Higos…………19,5 €
Raciones y Entrantes
Mollejas de Cordero al Ajillo con Setas…………22,5 €
Oreja Crujiente de Cochinillo con Patata Revolcona y Torrezno….13,5 €
Ensaladilla Casera de Langostinos………..14 €
Croquetas Caseras (mixta de Chipirón y Jamón) 6 unidades………..13,5 €
Gambas al Ajillo………..23 €
Pata de Pulpo a la Parrilla con Patata Revolcona………..22,5 €
Pulpo al Ajillo con Gambones………..25
Sepia a la Plancha con Ali-Oli………..16 €
Calamar a la Plancha con Ali-Oli negro…………..14,5 €
Revuelto de Morcilla con Piñón y Pasas………..13,5 €
Gambones con Zamburiñas a la Sartén………26,5 €
Huevos Rotos con Jamón Ibérico, Patatas a lo Pobre y Vinagrilla de Ajo…….17,5 €
Huevos Rotos con Bacalao a la Brasa…………17 €
Milhoja de Rulo de Cabra con Piquillos Confitados y Cebolla Caramelizada………..14,5 €
De Cuchara
Sopa Castellana………..8,5 €
Sopa de Cocido………..7 €
Salmorejo Cordobés Casero con Huevo y Jamón…………9,5 €
Judías Blancas de la Moraña con Chorizo y Oreja………..8,5 €
Verduras Ensaladas Pasta
Alcachofas Confitadas a la Plancha con Jamón y Foie……….22 €
Burrata con Alcachofas Confitadas, Salmorejo y Jamón……….19,5 €
Timbal de Escalivada con Ventresca de Bonito del Norte y Naranja……….16,5
Ensalada de Pulpo al Limón (Carpaccio de Tomate, Rúcula, Pimiento y Cebolla Morada)……….22,5 €
Ensalada de Rulo de Cabra con Pera y Frutos Secos……….14,5 €
Ensalada Burrata (Mortadela Italiana, Tartar de Tomate, Rúcula y Pesto)……….16,5 €
Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla, Espárrago, Atún, Huevo)……….12,5 €
Ensalada Verde (Lechuga, Tomate, Cebolla)………8 €
Nido de Tallarines con Ragú de Carrillera………15 €
Carne
TOSTÓN DE ARÉVALO (Cochinillo Asado) Especialidad……….29 €
Cuarto de Lechazo Asado Horno de Leña……….58 €
Paletilla de Cordero Lechal Asada Horno de Leña……….32€
Chuletón de Arévalo (1kg. aprox)……….36 €
Entrecot de Ternera a la Parrilla………………..25 €
Solomillo de Ternera a la Parrilla……….29 €
Solomillo con Foie a la Salsa de Boletus y Oporto……….32,50 €
Chuletillas de Cordero Lechal……….26 €
Secreto de Cerdo Ibérico con Piña y Salsa de Soja………………..19,5 €
Pluma de Cerdo Ibérico con Pera a la Miel………………..22,5 €
Salsa para Carnes: Roquefort/ Pimienta o Ajillo
Nuestros Guisos Tradicionales Caseros
Rabo de Toro al Vino Tinto……………….19,5 €
Carrillera de Ternera Estofada ……………….17,5 €
Pescados y Mariscos
Rape a la Americana con Gambón……….29 €
Lomo de Bacalao (al Ajo Arriero, a la Vizcaína o al Pil-Pil)……….22,5 €
Migas de Bacalao con Guiso de sus Callos y Huevo Frito……….20 €
Tartar de Salmón y Mango……….20 €
Merluza al Horno con Gambón al Ajillo……….26,5 €
Merluza a la Crema de Puerro y Gambas……….26,5 €
Ventresca de Atún a la Bilbaína ……….20 €
Postres de la Casa
Leche Frita ……….5 €
Flan de Huevo ……….5 €
Flan de Queso ………5 €
Natillas ……….5 €
Arroz con Leche ……….5 €
Leche Helada Tordesillas ……….5,5 €
Otros Postres
Fruta de Temporada ……….3 €
Zumo de Naranja Natural ……….5 €
Queso Castellano Semi Curado ………12 €
Repostería
Tarta de Queso ……….6,5 €
Tarta de tres Chocolates ……….6 €
Cúpula Ferrero Roche……………7 €
Cúpula de Chocolate Blanco, Mus Mango, Fruta Pasión…..7 €
Ponche Segoviano ………6 €
Helados
Bola de Helado (Vainilla -Turrón-Chocolate) ……….5 €
Tarta al Whisky ……….6,5 €
Tarta Viennetta……………..5,25 €
Magnum Frac o Temptation……….3 €
Pan, Mesa y Aperitivo 1,90 €
10% de IVA Incluido.
(actualizado verano 2026)